Speisekarte 

  

Vorspeisen, Salate und Vegetarisches      


Kürbiscremesuppe    5,90€                                                                    
mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Creme Fraîche                                                                                                                                                                                                                                         
Gebackener Ziegenkäse    9,90€
Ziegenkäse in Speck gebacken dazu frischen Taboulé 


Großer Salat   14,90€                                                                                                                                   Salat der Saison mit gebratener Hähnchenbrust & Baguette                                                                                                                                                                                                                                   

 

Großer Salat   14,90€                                                                                                                                 Salat der Saison mit gebratenen Kräterseitlingen & Baguette                                                                                                                                                                                                                                                  Backkartoffel   14,50€                                                                                                                                      mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbis, 
Kräuterrahm und einer Salatgarnitur                                                

 

Hauptgerichte                                     

 

Schnitzel Basdorf   15,90€                                                                                                                              mit Schmandspecksauce, Pommes oder Bratkartoffeln und Beilagensalat

 


Schnitzel Waldpilzrahm   15,90€                                                                                                           
mit Pommes oder Bratkartoffeln und Beilagensalat


Schnitzel Kutscher Hus    15,90€
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons un Spiegelei
dazu Pommes oder Bratkartoffeln und Beilagensalat


Bauernpfännchen    17,90€
Schweinemedallions mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln 
und Gemüse der Saison 

 


Zwiebelrostbraten (Rind)    21,90€ 
                                                                                                      
mit hausgemachten Röstzwiebeln, Rotweinjus, 
Kräuterkartoffeln und Beilagensalat

 


Gebratenes Hokifilet   17,90€                                                                                                                    mit Kartoffel- Gurkengemüse und Senfschaum 



Kräuterseitlinge in Rahm   14,90€
mit feinen Schinkenstreifen, Kirschtomaten auf Tagliatelle       



Wald Burger ( 200g Prime cut Beef )   14,90€
mit hausgemachter Burger Sauce, gebratenen Kräuterseitlingen, Ahle Wurst Chips,
Salat, Tomaten und Gurken dazu Pommes
 



Kids 

Schnitzel dazu Pommes   7,90€ 


Chicken Nuggets mit Pommes   7,90€



Dessert 

Hausgemachtes Vanilleparfait 
mit Portweinzwetschenröster   6,50€ 

Hausgemachtes Zitronenparfait 
mit einer Zitronen- Limettenschnitte   6,50€